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Cherry山口

Author:Cherry山口
【レッスンについて】

月2回コースとフリーがあります。

モンステラハウス及び
ジョンダーナのキットを使用して
作りたいものを好みのカラーで選べます。

初めての方も大歓迎です。
お気軽にご連絡ください。
無料体験レッスンも随時行っています。

生徒さん及び体験ご希望の方は、
二週間前迄に予約を入れて頂き、
キャンセルの場合は、3日前迄ご連絡下さい。


【11月教室空き状況】

水 20. 27(AM、PM)
木  28(PM)
金  29(AM、PM)

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あけび
お友達から紫アケビを頂いた。

山形県人は、このアケビの中の甘い所は捨てる。
チェリーは、捨てないで塩をいれてキュウリの漬物床にしますけど。



小さい頃は、なんでこんな苦いもの、大人は美味しいと食べるんだろう、と
不思議におもっていたが、大人になってその大人年数が増してきたら、
あの時の大人と同じになっていた、秋の外せない味覚なのです。

中は、キノコ類、ミョウガ、あぶらげ、鶏ひき肉や胸肉の甘味噌味。
詰めて油で揚げるのだが、油っこいので、蒸し器で蒸してから焼きます。

詰めないで、皮を天ぷらや味噌炒めにもします。
干瓢や糸で入り口を巻くのですが、面倒なので楊枝でとめて。

20191002160731089.jpeg

日本酒とあうんですわー。





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食べ物のこと | 16:24:14 | コメント(0)