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Cherry山口

Author:Cherry山口
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無料体験レッスンも随時行っています。

生徒さん及び体験ご希望の方は、
二週間前迄に予約を入れて頂き、
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だだちゃ豆


山形県の庄内地方 鶴岡の白山という所で栽培されてる
だだちゃ豆が秋の訪れを知らせます。

いろんな枝豆の品種がありますが、
このだだちゃ豆を食べると、他の枝豆が食べれなくなるほど
甘さが各段に違います。
最近はスーパー等でいろんな所からだだちゃ豆が売られてますが
本場の白山の所は値段も数倍違うけれど甘さも違い
来年は、白山の直売に行ってみようと思ってます。

豆好きのチェリーは、ビールのおつまみにあっという間に
殻の山盛りが出現し、夫から失笑されます。

新鮮さが勝負なので、少し固めに湯がいて冷凍しました。






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食べ物のこと | 08:56:25 | コメント(0)