FC2ブログ
 
■プロフィール

Cherry山口

Author:Cherry山口
【レッスンについて】

月2回コースとフリーがあります。

モンステラハウス及び
ジョンダーナのキットを使用して
作りたいものを好みのカラーで選べます。

初めての方も大歓迎です。
お気軽にご連絡ください。
無料体験レッスンも随時行っています。

生徒さん及び体験ご希望の方は、
二週間前迄に予約を入れて頂き、
キャンセルの場合は、3日前迄ご連絡下さい。


【11月教室空き状況】

水 20. 27(AM、PM)
木  28(PM)
金  29(AM、PM)

■最新記事
■最新コメント
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

梅干し作りの季節
今年も梅干しの季節になりました。
先週土曜に果樹園の叔母のところにもぎにいき
安く譲ってもらいました。

約40キロの矢沢梅と豊後梅、試しに店で買ってみた南高梅
自宅教室はただ今梅で占領されています。

向こう側に行けないので、父ちゃんが椅子を置きました。




部屋じゅう、梅の匂いがしてきます。
約一週間、思ったより早く黄色く熟してきました。
ありゃりゃ、塩漬けの準備せねば・・・

CIMG1512.jpg

一つ一つ、楊枝でへたをとり(うわーマジ大変)
洗って乾かして容器を熱湯消毒したら、焼酎で拭いて
乾いた梅も塩と焼酎でまぶしてから
10%の塩で、梅酢が上がるのを待ちます。

添加物なしの梅干がお高いわけがわかりますね・・

TVで梅干しが健康とダイエットによく、梅酢も喉が痛いとき
薄めてうがいしたり、また料理にもいいというので、
去年の梅酢に蜂蜜入れて、ドリンクを作り、
またきゅうりとワカメで梅酢あえをしてみました。






ステラ&チェリーよりお知らせ
↓ ハワイアンキルト ランキングに参加しております! 1日1回ぽちっと応援よろしくお願いします♪
にほんブログ村 ハンドメイドブログ ハワイアンキルトへ
にほんブログ村

ハワイアンキルト ブログランキングへ


MonsteraHouseの動画一覧
Instagram Hawaiian Quilt
Instagram Food
Instagram Travel
MonsteraHouse Official Facebook


※MonsteraHouseの作品の全ては主宰Stellaが全てデザインしております。(一部スタッフ考案のデザインもございます)

HP、WEBSHOP及びBlog掲載の作品画像の無断転載、当画像利用においての製作販売・キット販売・及び当店のパターンを使用した商用利用(営利目的での利用)は固くお断りいたします。 また、MonsteraHouse認定インストラクター以外の教室では、MonsteraHouseのキットを用いてのレッスンは固くお断りします。

※個人的なBlogやSNS等に掲載する際には、モンステラハウスデザインと書いてくださるとうれしいです(*^-^*)

現在の認定インストラクターの活動状況は以下の通りです。
★♪とろみのブログ♪ハワイアンキルト教室PonoPono~宮古島~
★ハワイアンキルト ジョンダーナ 山形
★ハワイアンキルト教室 OHANA~Holo i mua~埼玉
★ハワイアンキルト レイラニ  山梨
★ハワイアンキルト教室 Aloha nui loa(アロハヌイロア) 埼玉:朝霞
★ハワイアンキルトと青空な日々~船橋~
ご不明な点があればお問い合わせください。
食べ物のこと | 11:24:08 | コメント(0)